Tá calor aí? Sorvete de Banana caseiro

Hum…. Sorvete é tudo de bom não é mesmo? Pena que engorda. Os sorvetes que compramos contém muita gordura e muitos aditivos para dar a consistência cremosa que adoramos. Então, como proposta do blog, por que não trocar por uma versão mais saudável e nutritiva?

Sorvete de Banana

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Você vai precisar de:

  • Quantas bananas nanicas quiser (o ideal é de 6 a 12 bananas)

Como faz?

Basta congelar as bananas sem casca no freezer por 5 horas (cuidado para que elas não congelem juntas, pois vai te dar um trabalhão na hora de bater). Depois, bata no processador (poucas quantidades por vez) até a consistência desejada.

Achou sem graça? Invente!

Tente adicionar outras frutas, como uvas passas ou pedacinhos de morango. Combina também amendoim, castanhas, um fio de mel, até mesmo gotas de chocolate meio amargo (com moderação para não sair da dieta hein!)…. use sua criatividade!

Já fez essa receita? Compartilhe sua experiência aqui embaixo nos comentários…

Laranja é tudo de bom!

laranja_fatia_grandeDesde pequenos ouvimos falar da importância da laranja, porque contém muita vitamina C e ajuda na recuperação de gripes e resfriados. Mas será que é só isso?

Benefícios

Além dos sais minerais (Ferro, zinco, potássio, cálcio, magnésio e manganês), essa frutinha é rica em vitaminas que fazem bem para o nosso corpo:

Laranja - vitaminas

Além de tudo isso, a laranja ajuda na prevenção do câncer, melhora a digestão e tonifica a pele.

A melhor forma de consumir a laranja, é in natura, mas se você não é muito fã talvez pelo cheiro forte, ou simplesmente porque não gosta (tipo eu fresca) aqui vai uma sugestão:

Suco de laranja saudável

Você vai precisar de:

  • 2 laranjas médias
  • 50 ml de água filtrada
  • Adoçante de sua preferência

Como eu faço:

Corte as laranjas ao meio e com ajuda de um espremedor, espremo todo o suco em um copo já com a água. Se não tiver um espremedor ao seu alcance, utilize um garfo, tomando cuidado para não deixar cair os caroços.

Eu prefiro adoçar com uma colher de mel, mas você pode usar uma das outras opções que eu sugeri aqui. Para finalizar acrescento uma colher de chia, que eu vou falar sobre ela logo mais no blog. Como eu almoço no trabalho, deixo o suco pronto numa garrafinha e só coloco a chia na hora de consumir, pois ela cria um gel quando absorve a água, e gruda com facilidade no recipiente (o que dá o maior trabalho para lavar depois).

Suco de laranja

Tempo aproximado: menos de 5min.

E você? Como prefere seu suquinho de laranja? Conta para mim nos comentários!

Maçã – a frutinha do bem

Minha maior dificuldade é comer frutas, porque eu acho elas sem graça (isso mesmo, a maioria é muito sem graça).

cara-de-nojoEu detesto alimentos cítricos, então laranja, limão e outras frutas azedinhas, raramente aparecem na minha geladeira.
Uma das frutinhas que eu acho super sem graça, é a maçã. Acredite ou não, não vejo sabor nela. Mesmo assim eu estou me empenhando para comer três ou quatro por semana, e sabe o que tem me ajudado? Saber o quanto essa frutinha faz bem para o nosso corpitcho! Dá uma olhada:

Maçã

E não é só isso. Ela é fonte de vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, cálcio, ferro, potássio, fósforo, sódio, magnésio e enxofre.

Aumenta a capacidade cerebral, previne alguns tipos de câncer e mantém a sensação de saciedade por mais tempo (o que faz com que você coma menos besterinhas ao longo do dia #tudodebom).

Se ainda assim, comer maçã toda semana parece tedioso, vou te dar uma dica super gostosa: chips de maçã! Isso mesmo, sabe aqueles salgadinhos que a gente comia muito quando criança, aqui está a versão saudável!

45a356717f788f9c910daca0b44b3bf2Escolha suas melhores maçãzinhas, enquanto as fatia deixe o forno pré aquecendo à 110º (se não tiver essa temperatura mínima, deixe a porta meio aberta). Ajeite as lâminas na assadeira, nunca deixando uma ficar sobre a outra (uma dica: forre a assadeira com papel manteiga). Agora a parte difícil: deixe no forno por 1h, e depois de desligar, deixe elas esfriarem lá mesmo. Nas receitas que eu vi, o pessoal salpica com açúcar e canela, eu prefiro mergulhar metade das fatias em chocolate meio amargo, que ajuda no nosso sistema cardiovascular (mas tem que ser 70% cacau hein!)

voilà! Simples, saudável, e mata aquela vontade de docinho entre as refeições.

Mel, Açúcar Mascavo, Açúcar demerara, Açúcar Orgânico… Qual adoça sua vida?

Já combinamos que o açúcar está virando um vilão, certo?

Mas…. vamos combinar que café amargo não rola, não é mesmo? Se você, assim como eu, não consegue abrir mão de vez do doce no paladar, que tal conhecer opções ao açúcar tradicional (refinado ou cristal)?

Na tabela abaixo, fiz uma comparação, baseada em vários sites de saúde e dieta.

Súgar

Eu particularmente não conto muito as calorias não… de todos estou preferindo o açúcar mascavo para algumas receitas e o mel para as bebidas e para comer algumas frutinhas (morango com mel é tudo de bom #ficadica)…

Na minha opinião é legal levar em consideração a quantidade de vitaminas e sais minerais e os processos químicos pelos quais o alimento passou.

E você? Qual sua preferencia? Deixe aqui nos comentários, vou adorar saber!

Pleeeease

Lanchinho Saudável – Clube do Zero – Agosto 2015

Sabe aquele momento entre as refeições que bate aquela fominha? E agora? Como resistir a tentação de escapar da dieta? Eu tenho a dica perfeita para você!

Seja por restrição alimentar, dieta, ou simplesmente porque quer adquirir hábitos alimentares saudáveis, o clube do zero tem uma caixinha mensal para você!

Funciona assim: você escolhe sua dieta, assina, e todo mês recebe em casa uma caixinha com uma seleção de produtos especialmente para sua dieta.

Clube do zero

Cada caixinha vem com 8 a 12 produtos de acordo com o que você escolheu. A assinatura mensal é de R$59,90. Esse mês chegou a minha primeira, Zero Açúcar, e para minha surpresa, veio uma caixinha dourada (e não rosa, como costuma ser a caixinha do zero açúcar), dentro uma cartinha dizia ser uma edição especial de lançamento: a assinatura Premium que tem valor mensal de R$89,90 e deve vir com 12 a 17 produtos.

Caixinha Dourada
Caixinha Dourada
Produtos

Considerações: eu pesquisei os valores de cada produto (14 no total), tudo em média ficou em R$87,96 (pesquisei os valores em sites como Pão de Açúcar e Natue – produtos naturais). Levando em conta que eu paguei R$59,90 acredito que valeu a pena. Mas….. Se você considerar que veio uma caixa Premium que custaria R$89,90, acho que ficou elas por elas sabe?

O que eu mais gostei é que a maioria dos produtos não é somente Zero açúcar, mas muitos também são zero glúten ou zero lactose, o que é muito bom para nossa saúde.

Minha opnião: bom, eu vou comprar mais um mês, a caixinha normal e comparar os valores novamente. Mas num geral eu gostei, pois são produtos que servem para aquela fominha entre as refeições, ou quando vier aquela vontade louuuucaaaaa de comer um docinho.

É isso! Se você gostou dessa dica, não deixe de comentar! Beijos!

Xoxo

1º Dia – 24/08 O começo

Qual o meu objetivo? Emagrecer? Não. Quero melhorar meu estilo de vida, ter mais disposição, energia, saúde… conseguir fazer uma trilha sem ficar ofegante nos primeiros dez minutos.

Para conseguir isso é preciso a combinação de duas peças chaves: alimentação adequada + atividade física.

Na questão da alimentação, não sou do tipo que faz aquelas dietas malucas sabe? Dukan, proteínas, pontinhos…. Não! Mas por que não diminuir a quantidade de alimentos menos saudáveis? Ou melhor, por que não trocar por alimentos mais saudáveis?

Então vamos lá!

ficha

Será que estou exagerando?

Poxa Má, acho que não tem nada a ver…. Consumimos açúcar o tempo todo, há muito tempo, talvez não tenha tanta relação assim com a obesidade… fritura, gordura e carboidratos talvez….. Certeza? Assista o vídeo a seguir e comente:

Ps: Agradeço a minha amiga Amanda, que ama me informar sobre comidinhas que fazem bem, beijos gata!

Chocolate, chocolate, CHOCOLAAAATEEEEEEEE

Chocolate é bom e todo mundo gosta não é?

Pois eu sou viciada! Não só em chocolate, mas em doces, bala, bombom, bolo, pudim…. #delicious

Pois é, difícil resistir, mas é importante ter controle pois estudos indicam que consumimos açúcar além do aceitável, as taxas de obesidade estão aumentando. Segundo o site G1 da Globo, mais da metade dos brasileiros estão com excesso de peso (tipo eu ).

E agora? Essa é minha missão.

Uma vez que vida saudável está na moda, por que não procurar uma forma de ter cautela na alimentação, sem abrir mão do prazer de comer um docinho?

Desafio Lançado! Acompanhe minha jornada!